Pengaruh Lama Penggilingan Porang ... - Universitas Brawijaya
Suwasito, Thabah Sigit (2013) Pengaruh Lama Penggilingan Porang (Amorphophallus muelleri Blume) dengan Metode Ball Mill terhadap Sifat Fisik dan Kimia Tepung Porang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya. Abstract. Umbi porang ( Amorphophallus muelleri Blume) mengandung glukomanan yang tinggi.
اقرأ المزيد