المواد المستخدمة فى صناعة الخبز - دليلك الزراعى ...
· يعتبر الماء من اهم المواد المستخدمة فى صناعة الخبز وعادة ما يحتوى الماء على كمية صغيرة من العناصر المعدنية على صورة املاح وعادة ما تختلف هذه الاملاح من منطقة لاخرى ولا شك ان الاختلاف فى التركيب يؤدى الى التاثير على ...
اقرأ المزيد